酒石酸
服務(wù)詳情
酒石酸(tartaric acid)，即，2,3-二羥基丁二酸，是一種羧酸﹐存在于多種植物中﹐如葡萄和羅望子﹐也是葡萄酒中主要的有機(jī)酸之一。作為食品中添加的抗氧化劑﹐可以使食物具有酸味。酒石酸最大的用途是飲料添加劑。也是藥物工業(yè)原料。在制鏡工業(yè)中，酒石酸是一個重要的助劑和還原劑，可以控制銀鏡的形成速度，獲得非常均一的鍍層。
項目介紹
所用儀器：高效液相色譜儀
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)號：GB 5009.157-2016
依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)號：GB 5009.157-2016 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品有機(jī)酸的測定
實驗室信息3
聯(lián)系電話：010-62423361 / 010-62423562
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